Spätburgunder Rotwein


Spätburgunder Rotwein

Artikel-Nr.: 08-175-17-16
14,90 / Flasche(n)
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 l = 19,87 €


1 l = 19,87 €

2015er Freiburger Kapellenberg
Spätlese trocken - 0,75 ltr.
Goldene Medaille
im Eichenfass gereift

Analyse
Restzucker: 3,8 gr./ltr.
Säure: 4,6 gr./ltr.
Alkohol: 13,5 % vol

Allergenhinweis
Enthält Sulfite


Sensorische Weincharakterisierung
In der Farbe strahlt der Rotwein mit einem ansprechenden kräftigen, leuchtenden Rubin. Im Duft überwiegen Aromen nach reifen Kirschen, schwarzen Waldbeeren, begleitet von einer verhaltenen Cassis Note. Geschmacklich sehr gehaltvoll mit samtiger Phenolstruktur und harmonischer, milder Säure. Im Abgang lange anhaltend.

Serviertemperatur
12-16° Celsius

Trinkempfehlung
In der feinen Küche ein Klassiker zu allen Wildgerichten. Ideal auch zu dunklem Fleisch mit pikant abgeschmeckten Soßen, Lamm, Sauerbraten, aber auch zu Pasta, zur Käseplatte oder zu Schokolade.

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